Metabolismo são as várias transformações que as substâncias químicas passam no interior do organismo.

Ele é responsável por separar quais substâncias são nutricionais e quais são tóxicas para nosso corpo. O que é bom ou ruim.

Tendo em vista que cada organismo exige determinada quantidade de alimento para obter energia, é preciso atentar-se para que não se consuma muito carboidrato, gorduras e proteínas. Esses são os grandes vilões para quem deseja perder peso ou não ganhá-lo.

Em alguns casos, a demasiada ingestão deles torna-se prejudicial, aumentando o peso e colocando a saúde em risco.

Mas como foi dito anteriormente, o funcionamento do metabolismo depende da individualidade biológica, já que cada pessoa tem um ritmo metabólico diferente.

Quanto maior a quantidade de massa corporal sem gordura (conhecida como massa magra que abrange os ossos, músculos e vísceras), maior será a taxa metabólica. De forma simplificada significa: mais músculos, mais seu corpo irá gastar energia para realizar as necessidades vitais.

Em contrapartida se houver sobrepeso, mais lento será o metabolismo e a queima de energia.

Por isso, é importante controlar o consumo de alguns alimentos, e usufruir livremente de outros.

Entenda como fazer isso com as dicas abaixo.

Você Sabia?

• Beber oito copos de água gelada por dia queima cerca de 200 calorias. Isto porque o organismo gasta energia para elevar a temperatura da água de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna.
• A pimenta caiena (pimenta vermelha) acelera o metabolismo em 20%, porque aumenta a circulaçáo e a temperatura do corpo, além de melhorar a digestão. Além disso, ela tem a propriedade de retirar gorduras das artérias.
• O gengibre aumenta o metabolismo em 20%. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liquidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.
• O ômega 3 aumenta o metabolismo em 20% e também funciona como antiinflamatório e previne doenças cardiovasculares. Fonte de ômega 3: semente de linhaça.
• O chá verde reduz a absorção de açúcar no sangue, inibindo a amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos). Ele ainda diminui a compulsão por carboidratos, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando na queima de gorduras.

Outra dica fácil de colocar em prática é tentar comer devagar durante as refeições e mastigar bem os alimentos. Tente dar preferência àqueles ricos em fibras como os grãos integrais, legumes, frutas e verduras. Por levarem mais tempo para serem digeridos, eles aceleram o metabolismo.

E se no meio da sua rotina conseguir inserir exercícios físicos leves, como a caminhada, isso ajudará na queima de energia te ajudando na perda de peso.